Начнём с определения, что такое битрейт — означает величину (численность) бит, которая используется для записывания или передачи мультимедийного материала, длящегося на протяжении одной секунды. Как правило в видеорегистраторах или ip камерах на выбор предлагается два типа кодирования VBR или CBR. В чем же их отличие? CBR (Constant bitrate) расшифровывается как постоянный битрейт, который был задан в настройках записи видео/аудио и который не меняется в дальнейшем. То есть, независимо от типа данных (пусть даже вы записываете отключенную камеру) за 1 секунду кодируется постоянно количество бит. Благодаря использованию CBR есть возможность заранее знать размер исходного файла или ширину потока. Минусом такого типа кодирования является громоздкие объемы полученных данных, которые нерационально используют дисковое пространство. VBR (Variable bitrate) с английского переводится как изменяющийся (переменный) битрейт. При кодировке в VBR мы получаем файл, битрейт которого изменяется в зависимости от «густоты» потока данных (то есть, к примеру, битрейт ночной съемки будет ниже, чем битрейт дневной съемки). Такой тип кодирования продолжает совершенствоваться, достигая новых показателей амплитуды изменения битрейта потока данных. Основным минусом является то, что невозможно предугадать будущий размер кодируемого файла. Несмотря на это, данный минус никак не омрачит общую картину: размер файла получается меньше, чем при кодировании по типу CBR. Поэтому думаю выбор в данном случае очевиден. Например в видеорегистраторах Hikvision настройка битрейта выглядит так: В данном примере, битрейт переведен как «Тип скорости данных» и выбор предлагается «Постоянный — CBR» или «Переменный — VBR».
Источник: